Winter Gelee - Cranberry

Die Zutaten:
Bio Glühweingewürz ca 10g
500ml Cranberrysaft
150ml Rotwein trocken
Saft einer halben Zitrone
250g Gelierzucker 3:1

Die Zubereitung:
Rotwein mit Glühweingewürz aufkochen und ca. 5 Minuten sieden lassen

Cranberrysaft, Zitronesaft und Gelierzucker hinzufügen und sprudelnd kochen lassen (Zeit laut Beschreibung Gelierzucker)

In saubere, ausgespülte Gläser durch ein Sieb als Gelee abfüllen

oder als Dessert in kleine Gläser füllen und mit Vanille Sahne/oder Vanille Kokossahne servieren

Guten Appetit!



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